运动员们为何都爱吃香蕉？

香蕉是运动员最喜欢的水果，它对提升运动表现有很多好处。它在体育界的名气如此之大，以至于看到那些最著名的运动员在训练和休息期间手里拿着它并不是什么奇怪的事。但是，关于香蕉的一切说法都是真的吗？真就没有其他更好的水果了吗？

“香蕉和其他任何水果一样都对身体活动有益。”就职于一家营养学研究机构的运动营养专家安东尼奥·戈麦斯指出。但这位专家强调，这种拥有美好名声的食物非常适合锻炼身体时食用，因为它含有可以被快速吸收的碳水化合物。

报道提到，蜂蜜、蔗糖、牛奶和精制面粉也含有这种类型的碳水化合物。这种碳水化合物可以快速提升血糖水平并为我们提供能量，但其摄入量并不总是越多越好。

“如果我们要进行30分钟或1小时的高强度运动，身体就没有时间来吸收这些碳水化合物。相反，如果是进行其他持续时间较长的运动，这种摄入就变得有意义了，因为它会帮助我们维持能量水平。”戈麦斯说。

除了在训练前和训练期间食用香蕉之外，营养学家纳塔利娅·莫拉格斯强调，当我们结束运动时，吃点香蕉也非常有好处。“人体储备的糖原在进行运动期间会大量消耗，补充它们很重要。”莫拉格斯还强调，及时补充水分也很重要。